Не раскрывайте секреты своей готовки. Вы старательно заменяете все жирные ингредиенты любимого торта на нежирные? Правильно делаете. Однако не стоит рекламировать свои эксперименты (само слово "диетический" может оттолкнуть гостей). Будьте уверены: никто и не догадается, что вы положили в салат больше овощей и меньше майонеза, а молоко для пирога было обезжиренным.

Угощая гостей, не кладите каждого блюда помногу. Оставьте гостю возможность выбрать самому, что добавить, а от чего воздержаться. Впереди целый вечер, и они за столом не последний раз в жизни.

Больше (за столом) - не лучше! Где и в каких правилах записано, что стол должен ломиться от изобилия? Когда перенасытившиеся гости, постанывая, встают из-за стола и не способны уже ни танцевать, ни веселиться, подумайте, это ли было целью праздника. Ведь доставить гостям удовольствие можно и другими способами — пусть на столе будет больше фруктов, цветов, и, в конце концов, пусть они ощутят вашу искреннюю радость от общения с ними.

Гости ушли, а в холодильнике стоит огромная миска салата, вянут огурцы и выдыхается открытое шампанское. На следующий день позовите на обед подругу, приятельницу-соседку которой дома одиноко, или отнесите все это на работу, чтобы угостить коллег. Там-то уж не залежится.