Начинка для вафель

Проверь загрязнение воздуха в твоем районе!


Наименование продукта: "BELGOSTAR-В"

Область применения: используется в кондитерской промышленности при производстве мучных кондитерских изделий, в том числе вафельных начинок.

Состав: сахар, растительный жир, сухие молочные продукты, лимонная кислота, какао порошок, ароматизатор, идентичный натуральному .

Физико-химические и органолептические показатели :

Цвет

Светло-коричневый

Вкус и аромат

Какао с молоком

Консистенция при 18 оС

Твердая

Консистенция при 45 оС

Текучая

Содержание жира, %

34 +/-2

Содержание сахара, %

50+/-2

Степень измельчения, % не менее

94,0

Условия хранения В сухом и прохладном помещении без посторонних запахов , при температуре 18 и относительной влажности воздуха не более 75%.

Производство Россия