Опасный эксперимент поставил на себе 33-летний британец. За 13 лет он ни разу не притронулся к мясу, яйцам, молочным продуктам, рыбе и прочим источникам животного белка.

Не так давно он обратился к врачу с жалобой на плохое зрение. Причиной слепоты оказалась катаракта - помутнение хрусталика. Обычно это заболевание развивается в преклонном возрасте. Однако из-за недостатка пластических веществ хрусталик может состариться раньше срока. Анализ крови и общее обследование обнаружили огромный дефицит цинка, селена и витаминов А, В, С, D, Е. Врачи восполнили их недостаток с помощью капельниц и внутримышечных инъекций, но зрение пациента не восстановилось - процесс зашел слишком далеко. Вегетарианцу сделали сложную глазную операцию - имплантацию искусственного хрусталика.